去年7月13日，德国驰名葡萄酒总体雷根穆勒（Lergenmuller）的德国掌门人——史蒂芬·雷根穆勒（Stefan Lergenmuller）学生于百忙之中到访红酒天下，不光在直播间中与不雅众同伙们总论德国葡萄酒，百年还举行了一场德国雷司令（Riesling）的名庄品鉴会，亲自向导着中国的莱茵葡萄酒喜爱者们妨碍了一场对于该种类的深度畅游。往年1月5日，城堡这位红酒天下的红酒豪森老同伙将再度来访，不外差距的天下是，在这一次的直播直播中，史蒂芬学生将为巨匠介绍一座德国的预告百年名庄——莱茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen）。
图片源头：Schloss Reinhartshausen
莱茵豪森城堡位于德国莱茵高（Rheingau）产区的德国中间地带，是百年一家历史悠长且颇为驰名的酒庄，它初创于1337年，迄今已经有600多年的历史，其睁开历程可能演绎综合为：从贵族庄园演化为全天下驰名的酒庄。事实上，该城堡早在1189年就已经建成，在当时属埃尔巴赫骑士（Knight of Erbach）所有。1337年，城堡归属于阿伦多夫骑士（Knight of Allendorf），并开始种植葡萄树。1742年，城堡被另一贵族笼络，并取名为莱茵豪森城堡。在之后的200多年里，城堡多少度易主，其规模亦不断扩展。终于，在2013年，莱茵豪森城堡被德国最大的酒庄总体——雷根穆勒笼络。该总体建树于1538 年，至今已经有快要 500 年的悠长历史，是德国最大的酒庄总体，从葡萄的种植、采摘到葡萄酒的酿制、装瓶均为自力把控实现。在这次笼络后，雷根穆勒总体的产物做到了拆穿困绕低、中、高以及顶级葡萄酒四个市场，而莱茵豪森城堡则代表着顶级雷司令、普鲁士蓝（Prussian Blue）以及普鲁士鹰（Prussian Eagle）等怪异的传统，让简直每一个喜爱雷司令的德国人都知道了这个酒庄的存在。
莱茵豪森城堡具备10多个葡萄园，总面积约为80公顷，且全全副布在莱茵高中间地区的两大驰名村落子：厄尔巴赫（Erbach）以及哈登海姆（Hattenheim）。此外，莱茵豪森城堡还具备临近的马里昂内奥岛（Mariannenaue Island）——莱茵河（Rhine）上仅有的夷易近众岛屿，并在岛上种植了24公顷的葡萄树，搜罗雷司令、白皮诺（Pinot Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）以及霞多丽（Chardonnay）。而在酿酒配置装备部署方面，酒庄在保存传统的同时，也不断引入新技术以及新配置装备部署。好比酒窖中有良多保存形态精采的老橡木桶，也有良多今世化的温控发酵配置装备部署。
本次直播的贵宾史蒂芬·雷根穆勒是雷根穆勒家族的第16代传人，在法尔兹（Pfalz）这个详尽的葡萄酒产区长大。作为一个在酿酒世家长大的孩子，他从小就被葡萄园、酿酒师以及葡萄酒所困绕，随着年纪削减，他自己也逐渐成为了一位酿酒师，并在1990年正式接手家族企业，开始了自己的酿酒生涯。
1月5日19点，史蒂芬·雷根穆勒将在红酒天下直播间向导巨匠体味莱茵豪森城堡的百年名庄丰姿，届时，招待列位不雅众锁定直播间并退出互动。（文/Gerard）
